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事例詳細 飲食店B社

飲食店B社

課題

B社は、東京西麻布にて和食料理を展開。売上は安定推移してものの、東日本大震災の影響を受け、売上が激減。銀行への返済資金が厳しい状況に陥っていた。

強み

30席ほどの小さな店ではあったものの、常連客はついており、近隣からも認知されていた。

提案事項

一時的に銀行の返済をストップし、資金繰りの改善を図る。

支援内容

1.過去1年間の業績分析  

過去一年間の売上推移、客単価、回転数、来客数などを分析し、平常時のお店の力を見える化。  

 

2.返済条件見直しを相談する金融機関向け再建計画を作成  

1の分析とあわせ、今後6ヶ月、1年間の計画を作成。6ヶ月の銀行返済をストップしてもらえれば、

この状況を乗り越えることができ、返済を再開できることを見える化

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